Castillo Ausone

Descripción del productor de "Château Ausone"

La finca está situada en la zona de Saint-Émilion, en lo alto de una terraza con vistas al valle del Dordoña. En las inmediaciones se encuentran los restos de una gran villa romana. Es posible que fuera la residencia del poeta romano Ausonio (310-395), nacido en Burdeos, de quien también se dice que poseía viñedos aquí. Es famosa la bodega en forma de cúpula excavada en la roca. Durante 250 años, la propiedad perteneció a dos familias, Vauthier y Dubois-Challon. Tras una larga disputa, Alain Vauthier compró las acciones a Madame Dubois-Challon en 1996 y ahora es el único propietario. En 1997, Alain Vauthier se separó de Pascal Delbeck y contrató como asesor al conocido enólogo francés Michel Rolland (*1947). Ahora se encarga él mismo de la vinificación de los vinos. La finca (y, por tanto, los vinos) ha recibido la máxima calificación "Premier Grand Cru Classé A" en todas las clasificaciones anteriores de Saint-Émilion.

Para leer el texto completo debes ser Miembro Premium de wein.plus. En estos momentos no estás conectado a wein.plus. Hazte Miembro o inicia sesión con tus credenciales . Para leer el texto completo debes ser Miembro Premium de wein.plus. En estos momentos no estás sesión en wein.plus. Hazte Miembro o inicia sesión con tus credenciales .

Hazte Miembro de wein.plus

Voces de nuestros miembros

En el pasado, se necesitaba una gran cantidad de enciclopedias y literatura especializada para estar al día en la vida profesional de los vinófilos. Hoy en día, la enciclopedia del vino de wein.plus es uno de mis mejores ayudantes, y puede llamarse, con razón, la "biblia del conocimiento del vino".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

Bienvenido de nuevo!

Castillo Ausone

Voces de nuestros miembros

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

EVENTOS CERCA DE TI