Mañana

Antigua medida de campo rural (también yugo, juchart o Tagewerk) que correspondía al tamaño de una superficie de tierra cultivable que se podía arar en una mañana (matinal) con una yunta de caballos o bueyes de una sola hilera o que podía segar un solo hombre con una guadaña. Pero también se utilizaba para designar la zona en la que un hombre podía trabajar con un equipo desde la mañana hasta la noche. El tamaño de un acre, que solía ser rectangular, variaba mucho de una región a otra y oscilaba entre 0,25 y más de una hectárea. La medida de superficie histórica, la pezuña, se subdivide en acres. Hoy en día, cuatro acres suelen corresponder a una hectárea. En términos de significado y tamaño, las antiguas medidas de tierra acre y yugo, así como el acre angloamericano, son bastante similares. Véase también en medidas de superficie y medidas de hueco.

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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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