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Alvadurão

Esta variedad de uva blanca es originaria de Portugal. Los sinónimos son Alicante Branco Tipo 2, Alvadeirão y Alvadorão. Según los análisis de ADN realizados en 2013, procede de un cruce presumiblemente natural entre Síria o Ratinho x Rabo de Ovelha (por lo que no está clara la variedad parental ). No debe confundirse con la variedad Síria (Alvadorão) debido a las similitudes morfológicas y a un aparente sinónimo que lo indica. La variedad se utiliza como uva de vino y de mesa. No se registraron existencias en 2016 (estadísticas de Kym Anderson).

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Andreas Essl

El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.

Andreas Essl
Autor, Modena

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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