Zakynthino

La variedad de uva blanca es originaria de Grecia. Los sinónimos son Zakintino y Zakinthino. Aunque el nombre sugiere un origen en la isla de Zakynthos, procede de la península del Peloponeso. Según los análisis de ADN realizados en 2013, es un presunto cruce natural entre Koutsoumpeli x Mavrodaphne. Sin embargo, esto se basa en sólo 20 marcadores de ADN (véase la genética molecular). Esta cepa de maduración media y alto rendimiento es generalmente bien resistente a las enfermedades. Produce vinos blancos frescos con aromas de limón y albaricoque. Esta variedad se cultiva en la isla jónica de Cefalonia y en el Peloponeso. Sin embargo, no se informó de ninguna población en 2016 (Kym Anderson).

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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