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Sinónimo de arcilla de petróleo; véase allí.

Petrolton

Término (también Juchtenton o Kerosinton) que designa un olor y un sabor característicos, especialmente en el vino blanco. Sin embargo, no hay que confundirlo con el firn (abeto envejecido). El tono petróleo recuerda al aceite mineral (parafina), a la parafina o a la gasolina o al cuero de yuca curtido (cuero curtido con sustancia de corteza de abedul). El tinte de petróleo se da principalmente en los vinos blancos de la variedad Riesling procedentes de uvas fisiológicamente maduras con un alto contenido en carotenoides. Esto...
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