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Enciclopedia
La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 25,893 entradas.
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Xynisteri

La variedad de uva blanca es originaria de Chipre. Sinónimos: Aspro, Aspro Ampelissimo, Aspro Kyprou, Cipro Bianco, Halili, Halili Blanc, Hebron, Hebron Blanc, Hebron White, Hibron Blanc, Khalili, Khebroni, Koumantaria, Lefko Kyprou, Lefko Kyproy, Local White, Topiko Aspro, White Xynisteri, Xinisteri, Xynistera, Xynisteri Aspro Kyprou. No debe confundirse con las variedades Aspro o Savatiano (Aspro), a pesar de las sinonimias o similitudes morfológicas aparentemente sugerentes. Sin embargo, se desconoce la filiación (parentesco). Según el ampelógrafo francés Pierre Galet (1921-2019), se dice que es idéntica a la variedad israelí Zitania, lo que explicaría también los sinónimos de Hebrón.

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Thorsten Rahn

La enciclopedia del vino me ayuda a estar al día y a refrescar mis conocimientos. ¡Gracias por este Enciclopedia que nunca se acabará en términos de actualidad! Eso es lo que hace que sea tan emocionante visitarlo más a menudo.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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