Galet Pierre

Pierre Galet (1921-2019), profesor francés nacido en Mónaco, está considerado como el creador de la ampelografía (viticultura) moderna y un absoluto experto en la materia. En la Universidad de Montpellier, fue durante mucho tiempo director de la cátedra de viticultura. Entre otros, estudiaron con él los famosos ampelógrafos Jean-Michel Boursiquot (su sucesor en materia de ampelografía), Paul Truel, Lucie T. Morton (traductora al inglés de una parte de sus obras), Umberto Camargo (Brasil), Erika Maul antes Dettweiler (Alemania) y Anna Schneider (Italia).

Galet dedicó toda su vida a la investigación, determinación y descripción de las variedades de uva sobre una base científico-botánica. Las obras más famosas son los cuatro volúmenes de "Cépages et Vignobles de France", que se publicaron por primera vez en 1954 y que se han complementado una y otra vez y que contienen imágenes en color de las variedades de uva americanas y francesas. Además, escribió la obra en dos volúmenes "Maladies et Parasites de la Vigne", que se publicó en 1977 y 1982, así como el manual de identificación "Précise Viticulture", cuya quinta edición se publicó ya en 1988. En 1967 publicó su tesis doctoral "Recherches sur les méthodes d'identification et de classification des Vitacces des zones tempérées". El "Dictionnaire encyclopédique des cépages", publicado en 2000, se considera una obra de referencia con ilustraciones precisas.