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Enciclopedia

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Vuillermin

Esta variedad de uva tinta es originaria de la región fronteriza entre Italia y Suiza. Sus sinónimos son Eperon y Sopron. Probablemente es idéntica a la variedad Eperon, descrita por el ampelógrafo italiano Lorenzo F. Gatta en 1838.

Vuillermin - Weintraube und Blatt

Parentesco

Se desconoce el parentesco de esta variedad presumiblemente muy antigua (no hay información en el catálogo VIVC). Sin embargo, según Wine Grapes, un análisis de ADN realizado en 2011 reveló el parentesco Fumin x variedad paterna desconocida. Tanto Vuillermin como Fumin están clasificadas como cepas viejas en Suiza.

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Thorsten Rahn

La enciclopedia del vino me ayuda a mantenerme al día y a refrescar mis conocimientos. Muchas gracias por este Enciclopedia que nunca quedará obsoleto Eso es lo que hace que interesante sea tan interesante para visitarlo más a menudo.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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