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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,391 entradas.

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Vino Corrian

Antiguo nombre del vino de grosella; véase allí.

Nombre común en Austria (en Alemania Johannisbeerenwein, antiguamente también Korrianenwein) de un vino de fruta elaborado a partir de grosellas (grosellas negras, cassis). Debido al sabor más bien ácido a cassis de las grosellas negras, suelen utilizarse bayas blancas o rojas. Se produce tanto por fermentación en zumo (común para...

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La enciclopedia del vino me ayuda a mantenerme al día y a refrescar mis conocimientos. Muchas gracias por este Enciclopedia que nunca quedará obsoleto Eso es lo que hace que interesante sea tan interesante para visitarlo más a menudo.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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