Término (tuberosa = parecida a un tumor) para designar malformaciones cancerosas, parecidas a costras, alargadas en plantas como la vid. Se forman en las raíces más viejas, de 2 a 3 años. Todas las especies de vid que no son resistentes a la filoxera reaccionan con crecimientos tisulares en forma de tuberosidades y nodosidades (nudos en raíces jóvenes no lignificadas) tras ser infectadas. A diferencia de las nudosidades, las tuberosidades son mucho más peligrosas.
Una infestación de filoxera puede perjudicar el crecimiento, la función y el rendimiento de las raíces debido a la situación de estrés y, como efecto secundario, favorecer la infestación con microorganismos como bacterias y virus. Además, la hinchazón tras la infestación secundaria por hongos puede convertirse en podredumbre y provocar la muerte de las raíces.
Como presidente honorario de la Domäne Wachau, es la forma más fácil y rápida de acceder a la enciclopedia wein.plus cuando tengo preguntas. La certeza de recibir una información fundamentada y actualizada la convierte en una guía indispensable.
Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)