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Enciclopedia
La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 25,939 entradas.
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Nodosidades

Término que designa los crecimientos de dos a cuatro milímetros de tamaño, amarillentos y con forma de pico de pájaro (nodoso = nodular), que son inducidos por la infestación de la filoxera en las raíces jóvenes, aún no maduras. En comparación con las tuberosidades considerablemente más peligrosas (tumores costrosos en las raíces viejas), suelen ser relativamente inofensivas. También se forman nodosidades en gran número en la mayoría de las especies americanas, como Vitis cinerea var. helleri (Vitis berlandieri), Vitis riparia y Vitis rupestris, pero la infestación por filoxera no induce tuberosidades en ellas. Mientras sólo se formen nodosidades, la vid suele sobrevivir a la infestación de filoxera relativamente indemne.

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Thorsten Rahn

La enciclopedia del vino me ayuda a estar al día y a refrescar mis conocimientos. ¡Gracias por este Enciclopedia que nunca se acabará en términos de actualidad! Eso es lo que hace que sea tan emocionante visitarlo más a menudo.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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