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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,697 entradas.

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Tubería del sótano

Término comúnmente utilizado en los países de habla alemana para designar la bodega tubular, que se excavaba desde la casa del lagar en el talud, generalmente de loess o arcilla. A menudo también se excavaban pasadizos laterales. Debido a las temperaturas uniformes, las condiciones de almacenamiento aquí son ideales. La imagen de la izquierda muestra un tubo de bodega, la de la derecha una casa de prensado en la Kellergasse de Prellenkirchen(Baja Austria). Véase también el apartado de costumbres vitivinícolas.

Weinkeller - Kellerröhre und Presshaus

Tubo de bodega: por Weinviertel Tourismus - Wurnig
Lagar: por Egon Mark

Esta página se ha modificado por última vez el 24 abril, 2024 a las 11:24.

Voces de nuestros miembros

Andreas Essl

El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.

Andreas Essl
Autor, Modena

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,697 Palabras clave · 47,086 Sinónimos · 5,302 Traducciones · 32,027 Pronunciaciones · 243,590 Referencias cruzadas
redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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