Tope de oscilación

Cierre especial (también de palanca, basculante o flip-top) para botellas que es especialmente adecuado para bebidas carbonatadas y presurizadas, ya que es apto para volver a cerrarlo después de abrirlo y dispensarlo parcialmente. Se utiliza sobre todo para la cerveza, el agua mineral, el agua con gas y los zumos de frutas ácidas, pero también para el vino, sobre todo en envases más grandes, como las botellas globo. El cierre, que funciona según el principio de palanca mediante un muelle de alambre y está equipado con un anillo de sellado de goma, está fabricado con materiales estériles como la porcelana, la cerámica o el vidrio.

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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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