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Tavkveri

Esta variedad de uva tinta es originaria de Georgia. Los sinónimos son Didi Scaperawi, Gran Scaperawi, Kachet, Red Blue Takweri, Takweri, Tarkveri, Tavaveri, Tavkeri Kartalinsky, Tavkveri Kartlis, Tavkveri Didmartsvalda, Tavkveri Kartalinskii, Tavkveri Kartalinsky Tavkvery y Tvtvewri. La filiación es desconocida. Esta uva de maduración tardía produce vinos tintos frescos y afrutados con aroma a cereza. También se utiliza como uva de mesa. Se trata de una variedad de uva totalmente femenina, por lo que se cultiva junto con la variedad Chinuri para su fecundación. Se cultiva principalmente en la región de Kartlia, donde también se utiliza para los vinos producidos según el método tradicional de Kakheti. En 2016, se designaron 37 hectáreas de viñedos en Georgia (estadísticas de Kym Anderson). También se dice que hay más existencias en Azerbaiyán.

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Dr. Christa Hanten

Por mis muchos años de trabajo como redactor con un enfoque vinícola, siempre me gusta informarme en la enciclopedia del vino cuando tengo preguntas especiales. La lectura espontánea y el seguimiento de los enlaces suelen conducir a descubrimientos apasionantes en el amplio mundo del vino.

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Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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