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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,387 entradas.

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Chinuri

La variedad de uva blanca es originaria de Georgia. Los sinónimos son Atenuri, Caspury, Caspury Tetry, Chinabuli, Chinouri, Chinury, Cinebuli, Cinuri Tetri, Gomis Tetri, Kasipuri, Kaspouri Tetri, Kaspura, Kaspuri Tetri, Okroula, Saparula, Tchinouri y Tschinuri. La filiación (parentesco) es desconocida. La vid de maduración tardía es resistente al mildiu pero susceptible al oídio. Produce vinos blancos frescos y ácidos que se utilizan para la elaboración de vinos espumosos y tranquilos. Sin embargo, también se utiliza como uva de mesa. Esta variedad se cultiva principalmente en la región de Kartlien. En 2016, se registraron 1.225 hectáreas de viñedos (estadísticas de Kym Anderson).

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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