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Ver en Genérico.

Término inglés (también vino genérico) para un tipo de vino que, en contraste con un varietal (vino de variedad de uva), suele contener un nombre de lugar o región. Especialmente en EE.UU. y Australia, se abusó excesivamente de esto en el pasado, cuando los vinos se llamaban Chablis, Champagne, Chianti, Burgundy (Borgoña), Madeira, Port, Rhine...

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Markus J. Eser

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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