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Enciclopedia
La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,119 entradas.

seco franco

Denominación utilizada en la región vinícola alemana de Franconia para un vino seco con un contenido de azúcar residual de hasta 4 g/l como máximo. Sin embargo, no tiene ningún significado en la legislación vitivinícola y, según la ley alemana del vino, tampoco está permitido utilizarlo en las etiquetas. Así, es un acuerdo de caballeros de la industria vinícola de Franconia utilizar el término "seco" en la etiqueta sólo si el vino tiene un máximo de 4 g/l de azúcar residual. Un significado análogo se da a österreichisch trocken en Austria. Consulte los otros sabores en el apartado de contenido de azúcar.

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Dr. Christa Hanten

Por mis muchos años de trabajo como redactor con un enfoque vinícola, siempre me gusta informarme en la enciclopedia del vino cuando tengo preguntas especiales. La lectura espontánea y el seguimiento de los enlaces suelen conducir a descubrimientos apasionantes en el amplio mundo del vino.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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