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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,266 entradas.

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Seco austriaco

Término coloquial utilizado en Austria para un vino especialmente seco con un contenido de azúcar residual de hasta un máximo de 4 g/l. Sin embargo, esto no tiene ningún significado legal en la legislación vitivinícola y, según la ley vitivinícola austriaca, sólo puede utilizarse en la forma "seco" en la etiqueta. El franco seco tiene un significado similar en Franconia (Alemania). Para otros gustos en el vino, véase la palabra clave contenido de azúcar.

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La enciclopedia wein.plus es una obra de referencia completa y bien documentada. Disponible en cualquier momento y en cualquier lugar, se ha convertido en una parte indispensable de la enseñanza, utilizada tanto por los estudiantes como por mí mismo. Muy recomendable
Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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