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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,391 entradas.

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Schnapper

Nombre para el cuchillo de la vid; ver allí.

Herramienta tradicional de los viticultores para podar las viñas, deshojar en primavera y vendimiar durante la vendimia en otoño. Estas herramientas también se utilizan generalmente para trabajos de jardinería y silvicultura. El cuchillo de viña (también llamado Reber) tiene una hoja de un solo filo, en forma de hoz, con la punta curvada hacia abajo y afilada en la parte interior de la curvatura. Este tipo de cuchillos se han utilizado desde la antigüedad y a...

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Para mí, Enciclopedia de wein.plus es la más completa y mejor fuente de información sobre el vino que existe actualmente.
Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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