El periodista vinícola estadounidense David Schildknecht es uno de los críticos de vino más profundos. El conocido escritor de vinos estadounidense Eric Asimov ha descrito a Schildknecht como "uno de los escritores de vinos más eruditos y observadores que existen". Es y ha sido colaborador de varias revistas de vino. Entre 1997 y 2002 escribió regularmente desde Austria, Alemania y Hungría para las revistas de vino "Wine & Spirits" y " International Wine Cellar" de Stephen Tanzer. Desde 1990, también trabaja para la revista Wine Advocate de Robert M. Parker y se ha convertido en un fanático y especialista del Riesling. En 2006 se convirtió en miembro permanente del equipo de cata de Parker y es responsable de los vinos de Alemania, Champaña, Alsacia, Languedoc-Rosellón, Loira, Nueva Zelanda, Austria, Europa del Este, Sudáfrica y la Costa Este y el Medio Oeste de Estados Unidos. Importó vinos de Francia para un comercio de vinos. En la tercera edición del clásico del vino Oxford Companion to Wine (2006) de la editora Jancis Robinson, se encargó del tema "Vinos alemanes". Además, colabora con la revista "World of Fine Wine". En 2006 fue galardonado con el "Premio Steinfeder de Periodismo Vitivinícola", donado por la Asociación Vinea Wachau Nobilis Districtus.
Hay un gran número de fuentes en la web donde se pueden adquirir conocimientos sobre el vino. Pero ninguno tiene el alcance, la actualidad y la precisión de la información de la enciclopedia en wein.plus. Lo uso regularmente y confío en él.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen