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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,387 entradas.

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Descripción de la región "AOC St.-Gallen"

Cantón con capital homónima situado en el noreste de Suiza, en la frontera con Austria. Los viñedos abarcan 220 hectáreas de vides y pertenecen a la región vinícola de la Suiza alemana. Se encuentran principalmente en el valle del Rin, entre el Bündner Herrschaft del cantón de Berna (Oberland bernés) y el lago de Constanza. Entre las comunidades vinícolas más conocidas se encuentran Altstätten, Bad Ragaz, Balgach, Berneck, Freienbach, Mels, Monstein, Rheineck, Oberriet, Pfäfers, Rapperswil-Jona (parte de la región AOC del Lago de Zúrich), Sargans, Thal, Walenstadt y Wartau. La mayoría de los vinos tintos se producen a partir de la variedad Pinot Noir, favorecida por el viento foehn,"cocedor de uva" que forma azúcar. Los productores más conocidos son Bärtsch, Winzergenossenschaft Berneck, Geiger, Höcklistein, Lutz, Ochsentorkel, Schwitter, Tobler, Walser, Wartau Reto Schwarz, Weber-Stieger y Wildhaber.

Esta página se ha modificado por última vez el 16 marzo, 2024 a las 12:11.

Voces de nuestros miembros

Andreas Essl

El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.

Andreas Essl
Autor, Modena

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,387 Palabras clave · 46,995 Sinónimos · 5,323 Traducciones · 31,721 Pronunciaciones · 203,080 Referencias cruzadas
redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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