Sinónimo de la variedad de uva Ruby Cabernet; véase allí.
La variedad de uva tinta es un nuevo cruce entre Carignan Noir (Mazuelo) x Cabernet Sauvignon. Los sinónimos son Cabernet Ruby, California 234 F2, Roubi Cabernet y Rubi Kaberne. El cruce se realizó en 1936 en la Universidad de California en Davis (California) por el criador Dr. Harold P. Olmo (1909-2006). El objetivo de la cría era desarrollar una variedad adecuada para las regiones cálidas de California...
Por mis muchos años de trabajo como redactor con un enfoque vinícola, siempre me gusta informarme en la enciclopedia del vino cuando tengo preguntas especiales. La lectura espontánea y el seguimiento de los enlaces suelen conducir a descubrimientos apasionantes en el amplio mundo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien