Rosellón

Descripción de la región "Roussillon" Informació sobre "Rosellón" en find+buy Mostrar en wein.plus:places

Esta región vinícola del sur de Francia es la parte meridional de la inmensa región de Languedoc-Rosellón. Está rodeada por las tres cadenas montañosas de Corbières al norte, Canigou al oeste y Albères en la frontera con España al sur. Por su situación aislada entre el mar y la montaña, posee un perfil geográfico y cultural único, que también se refleja en su viticultura. El Rosellón es una de las regiones vinícolas más antiguas de Francia, donde se cultiva la vid desde tiempos inmemoriales.

Vin doux naturel

Aquí se cultivaron las primeras uvas moscatel blanco, que sirvieron de base para los famosos vinos dulces fortificados. El famoso médico y erudito Arnaldus de Villanova (1240-1311) es considerado el inventor del tipo de vino Vin doux naturel. Aunque también se producen en la vecina región de Languedoc, al noreste, el Rosellón representa alrededor del 90%. Durante cuatro siglos formó parte del Reino de Mallorca y no se incorporó a Francia hasta 1659. Por ello, la viticultura está relativamente marcada por la influencia española, entre otras cosas en lo que respecta a las variedades de uva.

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Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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