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Enciclopedia

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Ribera del Júcar

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Descripción de la región "D.O. Ribera del Júcar"

La zona de la DO, llamada así por el río del mismo nombre, está situada al este de la región española de Castilla-La Mancha. Fue clasificada en 2003. Los viñedos ocupan 9.200 hectáreas de viñedo en siete municipios de la provincia de Cuenca, a ambos lados del Júcar y a una altitud de entre 650 y 750 metros sobre el nivel del mar. El clima es continental y seco, con veranos muy calurosos e inviernos muy fríos. El suelo es de cascajo suelto y cascajoso en la superficie y arcilloso en el subsuelo con buena capacidad de retención de agua. La zona sólo es apta para vinos tintos elaborados con las variedades autorizadas Bobal, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Cencibel (Tempranillo).

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Hay un gran número de fuentes en la web donde se pueden adquirir conocimientos sobre el vino. Pero ninguno tiene el alcance, la actualidad y la precisión de la información de la enciclopedia en wein.plus. Lo uso regularmente y confío en él.
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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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