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Rheinwein

Término general para los vinos que crecen y se prensan en las regiones vitícolas alemanas del Rin y sus alrededores. Por tanto, puede referirse a las seis regiones productoras de Renania-Palatinado. Estos vinos exportados a Inglaterra solían denominarse Hock (también Hoc o Hockamores). Se refiere al municipio de Hochheim, en el extremo oriental del Rheingau. En la clasificación prusiana de lugares, la calidad del vino del Rin se diferenciaba según los lugares y emplazamientos a partir de mediados del siglo XVIII. El vino del Rin más conocido es probablemente el Liebfrauenmilch.

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Andreas Essl

El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.

Andreas Essl
Autor, Modena

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