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Dirección de cruce

Cuando se cruzan o cruzan variedades de uva, los parentales suelen indicarse en forma de "Nueva variedad = variedad madre x variedad padre" (véase un listado en Nueva obtención). Por ejemplo,"Müller-Thurgau = Riesling (madre) x Madeleine Royale (padre)". También se denomina dirección del cruce. Esto es significativo porque se transmite mucho más material celular de la variedad madre a los embriones de la semilla, a saber, núcleo celular, plástidos y mitocondrias. En cambio, de la variedad paterna sólo se transmite el núcleo celular (véase también el apartado sobre la flor).

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Dr. Edgar Müller

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Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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