Odart Alexandre Pierre

El aristócrata agrícola y viticultor francés Alexandre Pierre Odart o Le Comte Odart (1778-1866) estudió en la École Polytechnique de París. Cultivó la finca familiar de Cheillé, en el departamento de Indre-et-Loire, y en 1805 adquirió el Domaine de la Dorée en Esvres, en la región del Loira. Allí comenzó a experimentar con las variedades de uva. En 1839, el rey Luis Felipe (1773-1850) le envió a Hungría como experto en vinos para estudiar la producción de Tokay. De este viaje se llevó vides de Furmint. En 1837, Odart publicó una obra, examinada y aprobada por la Sociedad Agrícola Francesa, sobre los métodos de cultivo de la vid y los métodos de vinificación de todos los tipos de vino. La obra ampelográfica "Ampélographie universelle ou Traité des Cépages" se publicó en 1854, momento en el que se le consideró el principal ampelógrafo junto a Victor Rendu (1809-1874).

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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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