Nudos cortos

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Sinónimo de la enfermedad de la broza; véase allí.

Los romanos ya conocían esta temida enfermedad de la vid, lo que queda demostrado por las descripciones conservadas de los síntomas. Es una de las enfermedades más importantes a nivel mundial causadas por virus en la viticultura. En Europa se produjo un fuerte aumento a partir de la década de 1880 durante la catástrofe de la filoxera causada por los portainjertos contaminados. El curso de la enfermedad es gradual. Los primeros síntomas sólo aparecen unos años después de la infección. Es un grupo de varias enfermedades relacionadas. Por ello, existen también muchos sinónimos como enfermedad de la degradación, enfermedad de la hoja de abanico, fasciación (anillado), nudismo corto (francés: court noué) y panachure (mostrado en la imagen de abajo), que en parte no describen la enfermedad en sí, sino sus síntomas (que a veces también se dan en otras enfermedades de forma similar). En el siglo XIX, la opinión predominante era que la causa era una consecuencia degenerativa de la excesiva propagación vegetativa de la vid.

Reisigkrankheit - Panachure (Mehrfarbigkeit) - GFLV-infizierter Rebstock

Causas y síntomas

No fue hasta la década de 1930 que se...

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En el pasado, se necesitaba una gran cantidad de enciclopedias y literatura especializada para estar al día en la vida profesional de los vinófilos. Hoy en día, la enciclopedia del vino de wein.plus es uno de mis mejores ayudantes, y puede llamarse, con razón, la "biblia del conocimiento del vino".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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