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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,389 entradas.

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New York 12-696

Sinónimo o número de cultivar (también NY 12-696) para la variedad de uva Steuben; véase allí.

La variedad de uva roja (también New York 12-696) es un nuevo cruce interespecífico entre Wayne (Mills x Ontario) x Sheridan (Herbert x Worden). Contiene genes de Vitis labrusca y Vitis vinifera. El híbrido fue cruzado en 1825 en Estados Unidos por los dos criadores Richard Wellington y G. D. Oberle. El nombre de la vid se debe al general germano-estadounidense Friedrich Wilhelm von Steuben (1730-1794), muy popular en Estados...

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El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.
Andreas Essl
Autor, Modena

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,389 Palabras clave · 46,992 Sinónimos · 5,323 Traducciones · 31,723 Pronunciaciones · 203,523 Referencias cruzadas

redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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07.06.2024 Aachen, Alemania Vino blanco frente a Vino Blanco Vinos blancos alemanes y españoles

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