Descripción (también compleja, completa, versátil) para la impresión general positiva del olor y el sabor de un vino en el contexto de una dirección de vino, que debe entenderse en su contexto. Un vino así se caracteriza, por ejemplo, por un amplio espectro de sustancias aromáticas con una estructura armoniosa, así como por una buena estructura. Esta es una característica que deben tener los vinos de alta calidad. Un término relacionado es el de equilibrado.
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Por mis muchos años de trabajo como redactor con un enfoque vinícola, siempre me gusta informarme en la enciclopedia del vino cuando tengo preguntas especiales. La lectura espontánea y el seguimiento de los enlaces suelen conducir a descubrimientos apasionantes en el amplio mundo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien