Zona DOC para el vino blanco dulce o de licor en la región italiana de Apulia. Los viñedos de la zona abarcan 11 hectáreas de viñedos en los municipios de Andria, Canosa, Barletta, Bisceglie, Bitonto, Corato, Minervino Murge, Ruvo di Puglia, Terlizzio y Trani en la provincia de Bari, así como Trinitapoli en la provincia de Foggia. El Dolce naturale se elabora a partir de Moscato di Trani = Muscat Blanc (máx. 85%), así como de otras variedades aromáticas de moscatel autorizadas (máx. 15%) y debe tener al menos un 10% de alcohol por volumen. También hay un Licoroso con al menos 16% de alcohol por volumen.
Como presidente honorario de la Domäne Wachau, es la forma más fácil y rápida de acceder a la enciclopedia wein.plus cuando tengo preguntas. La certeza de recibir una información fundamentada y actualizada la convierte en una guía indispensable.
Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)