Método Simonite & Sirch

Simonit & Sirch Desarrollado en la década de 1980, el método debe su nombre a los expertos en viticultura Marco Simonit y Pierpaolo Sirch, de Friuli (Italia). La innovadora técnica de poda pretende mejorar la salud y la longevidad de las vides. El objetivo es mantener la vitalidad y la resistencia natural de las vides. Por eso también se conoce como "poda suave" o "poda sana".

Simonit&Sirch-Methode - Marco Simonit und Pierpaolo Sirch

Alta calidad de las vides viejas

El método se basa en experiencias muy antiguas que se han adaptado a las exigencias de la viticultura moderna. La atención se centra en la salud de la vid, con una ampliación significativa del ciclo de vida hasta al menos 50 años, es decir, el doble de la edad media actual. Esto significa que la filosofía de alta calidad a partir de cepas viejas, que ya se consideraba obsoleta en algunos casos, vuelve a cobrar importancia.

Para leer el texto completo debes ser Miembro Premium de wein.plus. En estos momentos no estás conectado a wein.plus. Hazte Miembro o inicia sesión con tus credenciales . Para leer el texto completo debes ser Miembro Premium de wein.plus. En estos momentos no estás sesión en wein.plus. Hazte Miembro o inicia sesión con tus credenciales .

Hazte Miembro de wein.plus

Voces de nuestros miembros

La enciclopedia wein.plus es una obra de referencia completa y bien documentada. Disponible en cualquier momento y en cualquier lugar, se ha convertido en una parte indispensable de la enseñanza, utilizada tanto por los estudiantes como por mí mismo. Muy recomendable
Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

Bienvenido de nuevo!

Método Simonite & Sirch

Alta calidad de las vides viejas

Voces de nuestros miembros

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

EVENTOS CERCA DE TI