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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,389 entradas.

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Marca blanca

Antiguamente era una denominación común en Austria para ciertos vinos de calidad. Sólo podía utilizarse para los vinos de añada con las mejores características reconocibles en cuanto a su carácter varietal y su origen. Además, había que incluir en la etiqueta información sobre los criterios de selección. Sin embargo, esta designación ya no se menciona en el actual reglamento de designación de 2011. Véase lo relativo a las condiciones de selección de la designación incluidas en este reglamento. El vino estándar recomendado por un establecimiento de restauración también suele denominarse marca de la casa (véase también el apartado de marcas blancas). Sin embargo, los dos términos, vino de la casa o bebida de la casa, tienen significados muy diferentes. Véase también el apartado de vinos especiales.

Voces de nuestros miembros

La enciclopedia del vino me ayuda a mantenerme al día y a refrescar mis conocimientos. Muchas gracias por este Enciclopedia que nunca quedará obsoleto Eso es lo que hace que interesante sea tan interesante para visitarlo más a menudo.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,389 Palabras clave · 46,990 Sinónimos · 5,323 Traducciones · 31,723 Pronunciaciones · 203,343 Referencias cruzadas

redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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