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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,389 entradas.

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Mangas de Hipócrates

Nombre (en latín "Manica Hippocratis") de una bolsa de filtro utilizada en la Edad Media para eliminar sustancias (filtración) del vino. Ver en Hipocras.

Nombre (también Hipocras, Hippocras, Hippokras, Hypokras, Ipocras, Ippocras, Ypocras) de un vino especiado muy azucarado. El nombre deriva del médico griego Hipócrates (460-377 a.C.) porque al vino se le atribuían propiedades medicinales o curativas en la Edad Media. Para aromatizar el vino se utilizaban diversas sustancias como canela, clavo, azahar, jengibre, cardamomo, mejorana,...

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Siento un gran respeto por el alcance y la calidad de la enciclopedia wein.plus. Es un lugar único al que acudir para obtener información clara y sólida sobre términos del mundo del vino.
Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,389 Palabras clave · 46,992 Sinónimos · 5,323 Traducciones · 31,723 Pronunciaciones · 203,476 Referencias cruzadas

redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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