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La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,387 entradas.

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Khindogni

Esta variedad de uva roja es originaria de Azerbaiyán; su nombre significa "risueño" o "alegre". Los sinónimos son Chindogni, Chireni, Gara Shira, Hindogni, Hindognue, Khendorni, Khindogny, Khndogni, Scireni, Shireni, Sireni y Sveni. La vid de maduración media a tardía es resistente a las enfermedades fúngicas y a la sequía, pero sensible a las heladas. Produce vinos tintos ricos en alcohol, que se vinifican como vinos de postre fortificados. Esta variedad se cultiva principalmente en la región de Nagorno-Karabaj (separada de Azerbaiyán), en el suroeste del país. Se dice que existen otras reservas en Armenia, Rusia y Uzbekistán. Sin embargo, en 2016 no se informó de ninguna población (estadísticas de Kym Anderson).

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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