Iri Kara

Esta variedad de uva blanca es originaria de Turquía. Sus sinónimos son Arikaras, Aris, Bokhta, Changir Karasi, Karairek, Focea, Fodja, Iri Karas, Razachie Neagra y Yediveren. Podría estar estrechamente relacionada con la variedad Eksi Kara. Sin embargo, se desconoce su parentesco. La suposición de que la variedad griega Fokiano es idéntica no fue confirmada por los análisis de ADN realizados en 2006. La vid no debe confundirse con la variedad Yediveren. Esta vid de maduración media-tardía, con bayas de color rosado, es resistente a las enfermedades de la vid. Produce vinos blancos sencillos. Produce vinos blancos sencillos y también se utiliza como uva de mesa y para la producción de pasas sultanas. La variedad se cultiva en las dos provincias suroccidentales de Denizli y Usak, en Asia Menor. Sin embargo, no se registraron existencias en 2016 (Kym Anderson).

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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

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