Inzolia Nera

Esta variedad de uva tinta es originaria de Italia. Según los análisis de ADN realizados en 2014 (De Lorenzis), Inzolia Nera procede de un cruce presumiblemente natural entre Sangiovese x pareja desconocida. La variedad blanca Inzolia no es una mutación de color (o viceversa). Esta cepa, presumiblemente muy antigua, ya se mencionaba en 1696. En el catálogo de VIVC, confusamente, una variedad Insolia Nera se da como independiente con los sinónimos Anzonica Nera, Insolia Niura, Inzolia Nera e Inzolia Nero. La cepa produce vinos tintos poco coloreados y especiados, que se utilizan como mezclas. Se cultiva en pequeñas cantidades en Sicilia, alrededor de la ciudad de Trapani. Sin embargo, no se informó de ninguna población en 2016 (Kym Anderson).

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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