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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,386 entradas.

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Greco di Bianco

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Descripción de la región "Greco di Bianco DOC"

Zona DOC para el vino blanco dulce en la región italiana de Calabria. La zona abarca 12 hectáreas de viñedos en la localidad costera homónima de Bianco y en parte en el municipio de Casignana, en la provincia de Reggio Calabria, en la punta de la bota. El vino de color ámbar se elabora a partir de uvas semisecas y pasificadas de la variedad Greco Bianco (hasta el 95%) y posiblemente de otras variedades autorizadas (hasta el 5%). La graduación alcohólica es de 17% vol. y el periodo de envejecimiento es de un año. El vino también se embotella en botellas Bocksbeutel.

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La enciclopedia wein.plus es una obra de referencia completa y bien documentada. Disponible en cualquier momento y en cualquier lugar, se ha convertido en una parte indispensable de la enseñanza, utilizada tanto por los estudiantes como por mí mismo. Muy recomendable
Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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