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ámbar

Aunque la escala de colores de la resina fósil va desde el blanco, el amarillo, el rojo, el verde, el azul, el marrón hasta el negro, el 90% de ella tiene el típico color amarillo dorado a coñac. En el vino, es el típico color amarillo oscuro de los vinos blancos más antiguos. Sin embargo, los vinos oxidativos como el oporto, el jerez, el Marsala y otros vinos de postre similares, así como los vinos dulces como el Tokaj Aszú, el Trockenbeerenauslesen y los vinos de hielo, suelen tener este tono meloso. Los vinos ámbar también suelen caracterizarse por su sabor a caramelo. Véase también la sección Wine Talk y Wine Rating.

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Thomas Götz

Las fuentes serias en Internet son escasas, y la enciclopedia del vino en wein.plus es una de ellas. Cuando investigo para mis artículos, suelo consultar la enciclopedia wein.plus. Allí obtengo información fiable y detallada.

Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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