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Enciclopedia
La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 25,770 entradas.

La región (Ital. Calabria) con capital Catanzaro se encuentra en lo más profundo del sur de Italia y forma la escarpada "punta de la bota". La costa se extiende a lo largo de 780 kilómetros. El estrecho de Mesina, que sólo tiene entre tres y ocho kilómetros de ancho, separa Calabria de la isla de Sicilia. Es una de las zonas vitivinícolas más antiguas de Italia. Ya en el año 1.000 a.C., colonos griegos procedentes de la avanzada de Sicilia fundaron colonias aquí y en la vecina Campania y denominaron la zona Oinotria. También introdujeron muchas de sus variedades de uva, incluyendo posiblemente los ancestros del Gaglioppo, el Greco Bianco y el Greco Nero. Según la leyenda, la zona DOC de Cirò producía el vino de los antiguos campeones olímpicos llamado Krimisa. El naturalista Andrea Bacci (1524-1600) elogia un vino de Cirella en su obra magna; Calabria aún se nutre de él.

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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