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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,387 entradas.

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Ganzin Victor

El obtentor francés Victor Ganzin creó una serie de portainjertos en el último tercio del siglo XIX. Algunos de ellos eran cruces entre Aramon x Rupestris Ganzin (vid silvestre americana de la especie Vitis rupestris). La Aramon Rupestris Ganzin nº 1 (también Ganzin 1, AxR 1, ARG 1), creada en 1879, alcanzó una fama dudosa. Debido a su insuficiente resistencia a la filoxera, este portainjerto causó grandes problemas en California en la década de 1980 (véase AxR 1). Un cruce entre Aramon Rupestris - Ganzin No. 4 x Alicante Henri Bouschet dio lugar a la variedad Alicante Ganzin. Véase también el apartado de literatura y personalidades de la viticultura.

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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