Finca de Rosemount

Esta bodega australiana con sede en Denman, en el valle de Hunter (Nueva Gales del Sur), fue fundada por Robert Ian Oatley en 1969. El nombre "Rosemount" ya había sido puesto por un anterior propietario de la bodega llamado Carl Brecht, pero no quedaba nada de sus viñedos. La bodega se construyó de la nada y los primeros vinos no se comercializaron hasta 1975. En la actualidad, los viñedos cubren un total de 2.500 hectáreas de vides en los dos estados de Nueva Gales del Sur y Australia Meridional en siete zonas. Son Adelaide Hills, Coonawarra, Hunter Valley, Langhorne Creek, McLaren Vale, Mudgee y Orange. Los vinos se encuentran entre los éxitos de exportación de Australia. Rosemount se desarrolló como competidor directo de Penfolds, hasta que finalmente ambos pasaron a manos del mismo propietario. En una empresa conjunta con Mondavi, desde 2003 se elaboran vinos centrados en Syrah/Shiraz en California y Australia.

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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