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Mudgee

Zona vitivinícola (IG) del estado australiano de Nueva Gales del Sur, llamada así por la principal ciudad del mismo nombre. El nombre significa "nido en las montañas" en el lenguaje aborigen y se refiere a la ubicación en medio de las colinas. Pertenece a la zona de la Cordillera Central. La viticultura se practica aquí ininterrumpidamente desde 1856. Los viñedos cubren más de 800 hectáreas de viñedos a 500 metros sobre el nivel del mar, que están plantados con las variedades de vino tinto Shiraz y Cabernet Sauvignon, así como con las variedades de vino blanco Chardonnay, Sémillon y Verdelho. El clima cálido y seco, con riesgo de heladas primaverales, requiere un riego artificial. Gran parte de los vinos van a parar a productores de la zona del valle de Hunter, 140 kilómetros al este, y también son bastante similares a los de allí. Los productores más conocidos son Botobolar Vineyard, Craigmoor, Harris, Huntington, Miramar Wines, Montrose Wines, Rosemount Estate y Thistle Hill.

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Dr. Edgar Müller

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Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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