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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,266 entradas.

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Erbaluce Nero

Esta variedad de uva tinta es originaria de Italia. Según Wine Grapes, es una variedad independiente que estaba muy extendida en la provincia de Turín (Piamonte). El origen (filiación) es desconocido... No es una mutación de color de la variedad blanca Erbaluce. La Erbaluce Nero no debe confundirse con la variedad Rastajola debido a sus similitudes morfológicas. En 2016, no se registraron existencias con el nombre de Erbaluce Nero (Kym Anderson). En el catálogo de VIVC aparece Erbaluce Nero como sinónimo del cultivar Durasa.

Fuente: Uvas de vino / J. Robinson, J. Harding, J. Vouillamoz / Penguin Books Ltd. 2012

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Prof. Dr. Walter Kutscher
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