Término inglés para la forma de educación conocida como educación en espaldera; véase allí.
Término que designa la forma más común y antigua de cultivo de la vid. Ya lo utilizaban los romanos en la antigüedad. Las plantas de cultivo (frutas, rosas, vides) se fijan tradicionalmente a la construcción, en su mayoría en forma de celosía. Como las vides son plantas trepadoras, también pueden trepar libremente por un muro. Sin embargo, para conseguir la forma de crecimiento deseada son necesarias espalderas hechas de armazones de madera o de alambre. Los sarmientos se sujetan a ellos, formando una pared vertical de follaje (espaldera) de unos 20 a 30 cm de grosor. Esto crea un aspecto de seto. El número máximo de sarmientos por metro lineal debe ser de 15 para evitar la compactación.
La imagen de la izquierda muestra...
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Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)