Zona DOC para vinos tintos, rosados y blancos en la región portuguesa de Beiras. La antigua zona DPI fue altamente clasificada en 2006 y al mismo tiempo se incorporó la zona DPI Alcobaça. Encostas d'Aire no debe confundirse con la antigua zona DPI Encostas da Nave, que ahora forma parte de la zona DOC Távora-Varosa. En la etiqueta pueden añadirse los nombres de las dos subzonas: Alcobaça y Ourém. Las principales variedades de vino blanco son Arinto, Fernão Pires, Tamarez y Vital, y las principales variedades de vino tinto son Baga, Periquita (Castelão Francês) y Tinta Amarela (Trincadeira Preta).
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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)