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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,387 entradas.

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Dinero del descorche

Término para la posibilidad de consumir botellas de vino traídas por uno mismo, que se permite en algunos restaurantes o pubs. La mayoría de las veces, esto se practica en eventos más grandes y cerrados. Para ello, se cobra la llamada tasa de descorche (en Austria también llamada tasa de rastrojo) por cada botella consumida o corcho extraído, cuyo importe es muy diferente (normalmente un tercio del valor). En Nueva Zelanda y Australia hay restaurantes especiales llamados BYO (Bring Your Own) donde esto es habitual. Véase también el apartado de cultura de la bebida y disfrute del vino.

Esta página se ha modificado por última vez el 25 junio, 2021 a las 05:34.

Voces de nuestros miembros

Sigi Hiss

Hay un gran número de fuentes en la web donde se pueden adquirir conocimientos sobre el vino. Pero ninguno tiene el alcance, la actualidad y la precisión de la información de la enciclopedia en wein.plus. Lo uso regularmente y confío en él.

Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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