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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,388 entradas.

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Después de la cosecha

Término que designa a los frutos que se forman posteriormente en los brotes escasos (brotes laterales). Ciertas variedades de uva, como la moscatel y la pinot, tienden a posfrasear. Suelen desarrollarse entre seis y ocho semanas después del fruto principal. De este modo, las uvas no maduras se ven privadas de nutrientes, lo que repercute negativamente en la calidad. En la mayoría de los casos, se eliminan los brotes más tacaños. Véase también el apartado de brotes.

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wein.plus es una guía práctica y eficaz para conocer rápidamente el colorido mundo de los vinos, los viticultores y las variedades de uva. La enciclopedia del vino, la más completa del mundo en su género, contiene unas 26.000 palabras clave sobre variedades de uva, bodegas, regiones vinícolas y mucho más.
Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,388 Palabras clave · 46,990 Sinónimos · 5,323 Traducciones · 31,722 Pronunciaciones · 203,335 Referencias cruzadas

redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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07.06.2024 Aachen, Alemania Vino blanco frente a Vino Blanco Vinos blancos alemanes y españoles

06.05.2024 Düsseldorf, Alemania EL JOVEN PALATINADO EN DÜSSELDORF Taller "La Borgoña del Palatinado redefinida" y degustación a pie

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