La bodega está situada en la comuna de Pauillac o zona del mismo nombre en el Médoc(Burdeos). Los orígenes de la propiedad se remontan al siglo XIV. Hacia 1720, Dominique Armailhacq adquirió un edificio y terrenos. A más tardar en 1740, ya se producía vino en los terrenos de la propiedad, que pasó a llamarse Mouton-d'Armailhacq. El descendiente Armand d'Armailhacq aumentó enormemente la calidad y defendió la difusión del Cabernet Sauvignon. En la clasificación bordelesa de 1855, la finca obtuvo el quinto puesto (Cinquième Grand Cru Classé), con el nombre de "Darmailhac" en la etiqueta. En 1921, también se fundó una empresa comercializadora de vinos y, finalmente, en 1933, toda la propiedad fue adquirida por el Barón Philippe de Rothschild (1902-1988). Desde finales del siglo XIX hasta la cosecha de 1955, se utilizó el nombre "Château Mouton d'Armailhacq" (con "q"). En 1956, el barón rebautizó la propiedad como "Château Mouton Baron-Philippe". La razón oficial era evitar cualquier confusión con el Armagnac. En honor a su segunda esposa, Pauline (+1976), el nombre se cambió a "Château Mouton Baronne-Philipp" en 1975.
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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)