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La bodega está situada al norte de la ciudad de Saint-Émilion (Burdeos), en la zona del mismo nombre. Desde principios de los años setenta hasta la cosecha de 1982, estuvo dividida entre dos ramas de la familia Capdepourlin, pero ahora se ha reunificado. Está dirigida por Jacques Capdepourlin. La finca está clasificada como Grand Cru Classé, lo que se confirmó por última vez en 2012. Los viñedos abarcan 14 hectáreas de vides plantadas con Merlot (60%), Cabernet Franc (25%), Cabernet Sauvignon (12%) y Cot (3%). El vino tinto, extremadamente duradero, se madura durante 24 meses en barricas, un tercio de las cuales son nuevas.

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Andreas Essl

El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.

Andreas Essl
Autor, Modena

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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